台灣老農iPhone養雞 年增兩百萬業績
這是當代農牧業的新頁！起源於一位前工程師，把最新科技帶入傳統雞舍，讓62歲的父親用手機巡雞舍……。
2011年62歲的順興牧場主人周銀水，腰間所掛著的手機，是時下最「潮」的iPhone。談話間，他就像一般年輕人一樣，不時拿出iPhone，點閱螢幕。
只不過多數人拿iPhone看的是即時新聞、玩的是應用程式（App）、臉書（Facebook），但周銀水卻拿iPhone來日理萬「雞」：在他的手機上監控20萬隻雞的生長情形。
一般雞農，得隨時到雞舍巡邏，沒有休假可言；但周銀水帶著一支iPhone，不但可以和朋友遊山玩水，還能同時遙控他的23棟雞舍，透過鏡頭察看雞群的活動，動動手指就能連線操作雞捨得風扇、料線等設備，更有效率的管理他的6萬隻母種雞、14萬隻雛雞。
iPhone不但讓周銀水得以偷閒，而且科技的監控降低了人為疏忽的風險，因此讓雞舍運作效率大幅提升，母雞產蛋期平均產子數（子代數量）從152.8隻提升到155.8隻，依照現有市場價格計算，一年至少增加200萬元的營收。
更自由！用軟體監控，減少巡雞舍
把iPhone等科技設備變成養雞助手，幕後的功臣是周銀水的兒子——周志遠。他曾在台北當工程師，一年半以前回家接手家業，也把科技帶回了傳統的雞舍。
傳統雞舍為求密集飼養，乃是用水簾、風扇打造出全密閉的空間，雞群生長的溫、濕度，吃的水和食物，皆由人為訂定操作，一旦人為控管有所疏失，密集的雞群，會產生連鎖反應，嚴重情況如溫度過高，甚至「半小時內（雞群）會全死光，」周銀水解釋。
雖然異常時雞舍會發出警報系統，但一律以震耳欲聾的鈴聲示警，無法判讀原因。警報一響，就算僅是十座風扇中的一座故障，不會影響雞群，也得等周銀水衝到現場，才能抓出肇事元兇、解除警報。「一般牧場都只是傳統的控制箱方式，沒有（連線）到個人身上，管理者需要被綁在廠址內（才能操作），」臺大生物產業機電工程學系教授方煒觀察。
因此過去的周銀水，深怕來不及搶救緊急異常，只敢在距離雞舍一小時車程內的範圍活動，「連和朋友吃頓飯，都是坐立不安的樣子，」周志遠回憶。
周銀水長年來全年無休，白天每小時得到雞舍巡邏，檢視雞群生長情況，更得隨時視天候變化，調整雞舍溫濕度、甚或雞只的給水量，遑論只要警報一響，「不管颳風下雨，半夜也要進去，」周銀水說。
更精準！自動偵測異常，即時搶救
台灣老農iPhone養雞 年增兩百萬業績
2011/05/31 00:00
| 本文由台灣 |  | 特別提供。 |
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| ▲自從周志遠（右）導入監測技術後，父親終於不必全年無休巡雞舍。（攝影：賴建宏） |
2011年62歲的順興牧場主人周銀水，腰間所掛著的手機，是時下最「潮」的iPhone。談話間，他就像一般年輕人一樣，不時拿出iPhone，點閱螢幕。
只不過多數人拿iPhone看的是即時新聞、玩的是應用程式（App）、臉書（Facebook），但周銀水卻拿iPhone來日理萬「雞」：在他的手機上監控20萬隻雞的生長情形。
一般雞農，得隨時到雞舍巡邏，沒有休假可言；但周銀水帶著一支iPhone，不但可以和朋友遊山玩水，還能同時遙控他的23棟雞舍，透過鏡頭察看雞群的活動，動動手指就能連線操作雞捨得風扇、料線等設備，更有效率的管理他的6萬隻母種雞、14萬隻雛雞。
iPhone不但讓周銀水得以偷閒，而且科技的監控降低了人為疏忽的風險，因此讓雞舍運作效率大幅提升，母雞產蛋期平均產子數（子代數量）從152.8隻提升到155.8隻，依照現有市場價格計算，一年至少增加200萬元的營收。
更自由！用軟體監控，減少巡雞舍
把iPhone等科技設備變成養雞助手，幕後的功臣是周銀水的兒子——周志遠。他曾在台北當工程師，一年半以前回家接手家業，也把科技帶回了傳統的雞舍。
傳統雞舍為求密集飼養，乃是用水簾、風扇打造出全密閉的空間，雞群生長的溫、濕度，吃的水和食物，皆由人為訂定操作，一旦人為控管有所疏失，密集的雞群，會產生連鎖反應，嚴重情況如溫度過高，甚至「半小時內（雞群）會全死光，」周銀水解釋。
雖然異常時雞舍會發出警報系統，但一律以震耳欲聾的鈴聲示警，無法判讀原因。警報一響，就算僅是十座風扇中的一座故障，不會影響雞群，也得等周銀水衝到現場，才能抓出肇事元兇、解除警報。「一般牧場都只是傳統的控制箱方式，沒有（連線）到個人身上，管理者需要被綁在廠址內（才能操作），」臺大生物產業機電工程學系教授方煒觀察。
因此過去的周銀水，深怕來不及搶救緊急異常，只敢在距離雞舍一小時車程內的範圍活動，「連和朋友吃頓飯，都是坐立不安的樣子，」周志遠回憶。
周銀水長年來全年無休，白天每小時得到雞舍巡邏，檢視雞群生長情況，更得隨時視天候變化，調整雞舍溫濕度、甚或雞只的給水量，遑論只要警報一響，「不管颳風下雨，半夜也要進去，」周銀水說。
更精準！自動偵測異常，即時搶救
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